Non è tutto oro quel che luccica

by Stefano Berteselli
Spia dei gusti Editor
Food spy Editor

IT

Il cibo si trasforma in oggetto di lusso con lo spray d’oro e d’argento che si può mangiare.

Nel film Mad Max: Fury Road, i Figli della Guerra si spruzzano in faccia uno spray d’argento prima di compiere un’azione particolarmente degna di nota. Se gli chef volessero fare altrettanto per annunciare i loro migliori piatti, avrebbero a disposizione più colori tra cui scegliere. L’idea è di Deli Garage, che si è chiesta perché non trasformare qualsiasi ingrediente in un oggetto di lusso. Sì, stupire con una bistecca d’oro o con dei cubetti di ghiaccio d’argento nel tuo drink è possibile. E non è neanche così proibitivo.Può essere un cibo costoso come l’aragosta oppure una umile carota, ma basta una spruzzata e tutto cambia aspetto. Oro e argento, ma anche dei scintillanti blu e rosso, i colori danno a ogni alimento un look futuristico e la sensazione di infilare in bocca qualcosa di prezioso.


ENG

Not All That Glitters Is Gold. Foods are transformed into luxury objects with edible gold and silver spray.

In the film Mad Max: Fury Road, the Sons of War spritz a silver spray in their faces before going on to do something particularly noteworthy. If chefs wanted to do the same to announce their best dishes, they would have more than just silver to choose from. The concept comes from Deli Garage, who asked the question, why not transform any ingredient you can think of, into a luxury object. You can amaze with a golden steak, or surprise with silver ice cubes in your drink, nothing is off limits. It can be an expensive lobster or a humble carrot, and in just an instant its appearance can change. Silver or gold, or glittering blue and red, the sprays give food a futuristic look and the sensation that you’re putting something truly of value into your mouth.

CREDITS

All images from: pinterest.com

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